Ecoles de Merceuil et Montagny lès Beaune

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Sortie du 14 novembre 2008

mercredi 18 février 2009, par Madame Pato


La fromagerie Gaugry

Le vendredi 14 novembre 2008, nous sommes allés visiter la fromagerie Gaugry à Brochon. On a vu des personnes à travers des vitres qui faisaient le fromage. Certains étaient en train de nettoyer la première salle, d’autres lavaient les fromages avec un mélange de sel et d’eau.

Ensuite nous avons goûté 3 sortes de fromages : l’époisse, l’ami du Chambertain, le soumaintrain. Après nous avons repris le bus et nous sommes allés pique-niquer dans une école de Nuits-Saint- Georges.

Le Cassisium

En arrivant, un monsieur nous a fait goûter des bonbons au cassis. Ensuite, on est allé voir un film sur l’histoire du cassis. Après , la maîtresse nous a distribué un questionnaire, le cassissionnaire. Et nous avons cherché des réponses dans le musée. Puis une dame nous a fait visiter l’usine de fabrication de la crème de cassis. A la fin, nous avons goûté du sirop de cassis et le monsieur nous a dévoilé les réponses. Tout le monde avait gagné ! Nous avons eu chacun une sucette et un pain d’épice pour chaque classe.

Texte réalisé collectivement après un travail en binômes

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