Journée Pédagogique au Musée du vin de Beaune
vendredi 19 décembre 2008, par montagny
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Sortie du 7 Novembre 2008
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| Nous sommes allés au Palais des ducs de Bourgogne. on a découvert le vin 5000 avant Jésus-Christ. Le tonneau est inventé par les Gaulois.
Dyonisos le maître du vin pour les Grecs, Bacchus le dieu du vin pour les Romains. Julie
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Dans le hangar il y a un gros et vieux pressoir en bois, nous avec les copains on l’appelle "l’écrase gens". Jeff
Cela ma plu. Mon papy est vigneron, mais ça m’a appris des choses que j’ignorais. Comme, comment on taille les tonneaux. Hugo R
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Nous sommes allés au musée du vin, on a appris comment faire des tonneaux.
On a aussi appris les différentes maladies du vin : phylloxera, mildiou, oïdium.
Je savais déjà qu’il existait le raisin blanc et le raisin rouge.
Florine
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J’ai trouvé que les tonneliers font un travail vraiment très difficile. C‘est un métier très physique. On se sert beaucoup de sa tête. Et ils se servent des outils qu’ils font eux-mêmes. Heloïse
La fabrication des tonneaux est un métier très dur. Il faut être patient. On peut estimer un tonneau à 600 euros. Vincent
Moi j’ai adoré les tonneaux, ce que j’ai retenu c’est la façon dont on fabrique les tonneaux. Robin
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Dans le temps il n’y avait pas de machine pour presser le vin donc il fallait fouler avec les pieds.
Maxime D
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Ce qui m’a plu c’est les tonneaux, l’histoire et le chant. Ce qui ne m’a pas plu c’est rien. On peut faire du vin rouge en pressant le raisin pinot noir. Maxime S
Moi ce qui m’a plu ce sont les contes. Ils étaient
rigolos.
J’ai pas trop aimé les tonneaux. Emilie
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